Ada beberapa jenis bisnis dan usaha makanan ringan yang sekarang ini bisa laris di pasaran. Misalnya saja menggunakan konsep dengan harga yang sama walaupun ada berbagai jenis makanan ringan. Usaha makanan ringan serba 5000 atau dengan harga lain sesuai keinginan, bisa memicu gejolak marketing dan keuntungan yang lebih stabil.
Tingkat daya beli dan konsumsi makanan ringan baik dari gorengan maupun camilan lainnya, sekarang ini mengalami peningkatan. Padahal untuk pesaing dalam bisnis ini tidak terlalu banyak dan masih menguntungkan walaupun Anda menekan harga jual.
Contoh Usaha Makanan Ringan Serba 5000 Penghasil Cuan
Tapi tidak semua makanan ringan maupun camilan laris di pasaran. Anda harus jeli mengambil peluang untuk pilihan jenis makanan ringan yang akan Anda produksi. Mengingat setiap daerah tentu mempunyai karakter yang berbeda.
Ada beberapa jenis makanan ringan berikut ini yang bisa Anda jadikan produksi dan merilis usaha makanan ringan Anda. Tentunya menggunakan konsep usaha makanan ringan dengan harga yang bisa Anda seragamkan misalnya serba 5000.
Makaroni Goreng Pedas Serba 5000
 |
| Makaroni goreng pedas, foto: http://publisheer.com/ |
Anda bisa mengubah cita rasa dari makaroni yang hanya polos ini menjadi ciri khas produk Anda, misalnya dengan kombinasi bumbu pedas.
Makaroni Balado
Ini juga mudah, modal yang Anda keluarkan juga sangat minim. Anda bisa memulai bisnis ini dengan memborong makaroni polos dan membeli bumbu balado bubuk yang ada di pasaran.
Modal juga cukup Anda tambahkan pengemasan ala produk Anda, bisa juga dengan brand sendiri. Tidak ribet, modal kecil namun tetap dapat cuan.
Keripik Singkong Balado
Keripik singkong juga masih polos dan itu - itu saja. Anda bisa menambahkan sedikit kreativitas pada rasa yang akan menjadi identitas produk Anda. Misalnya dengan balado. Tidak usah memproduksi keripik singkong sendiri, kalau memungkinkan bisa membeli dengan harga lebih murah tentu lebih menguntungkan.
Untuk sebagai langkah awal sebaiknya menggunakan keripik singkong yang beredar di pasaran, tinggal Anda ubah saja cita rasanya.
Mie Lidi Kekinian
Usaha makanan ringan serba 500 yang patut Anda coba adalah mie lidi. Coba buat lebih kreatif mengenai cita rasa atau bentuk dari mie lidi ini.
Mungkin pada pengemasan atau cita rasa yang bisa Anda padukan dengan bumbu spesial, misalnya balado atau rendang. Semakin Anda bisa menambah cita rasa yang unik, produk akan mudah terkenal.
Kentang Goreng
Kalau produk makanan ringan ini memang telah banyak, namun alangkah baiknya juga bisa Anda coba, misalnya dengan menambah cita rasa, bentuk dan pengemasannya.
Keripik Talas Serba 5000
Kalau Anda di wilayah pedesaan tentu tidak asing dengan jenis umbi umbian yang satu ini.
Identik dengan getah yang bisa membuat badan Anda gatal, namun dibalik resiko itu ada cuan menanti Anda. Anda bisa mengolah talas menjadi berbagai jenis makanan ringan. Misalnya saja keripik.
Peyek Belut
Hewan sawah yang kaya akan vitamin ini kalau Anda bisa mengolahnya, prospek cuan jelas di depan mata. Bahkan omset untuk bisnis yang satu ini memang menggiurkan.
Modal dari bisnis peyek belut memang agak besar, mengingat belut yang sudah mahal per kilonya. Tapi kalau strategi marketing Anda matang, prospek bisnis ini bisa membuat Anda banyak cuan.
Berikut ini cara membuat peyek/ kripik belut (sumber)
Bahan utama
- 500 gram belut ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 175 ml air putih
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 cm kunyit
- 1 sendok teh garam
Cara membuat dan memasak Kripik belut
- Yang pertama adalah membersihkan belut, buang bagian isi perutnya, setelah itu potong sesuai selera, lalu geprek agar pipih belutnya. setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk, diamkan sekitar 10 menit.
- Selanjutnya adalah mencampur bahan bumbu halus dengan tepung beras dan tepung terigu juga air, lalu tambahkan pula telur, lalu aduk hingga merata.
- Selanjutnya belut yang sudah di potong-potong celupkan pada adonan.
- Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang dan kering.
- Keripik belut crispy siap dikemas.
- Resep ini hanya untuk simulasi keperluan sendiri, jika hendak dijual, Anda tinggal menambahkan komposisi bahannya.
Peyek Ikan teri
 |
| Petek ikan teri, foto Dzakiyyah Asih P |
Kalau Anda masih di pedesaan dan identik dengan persawahan tentu masih bisa menjumpai ikan teri di pinggiran sawah.
Berikut ini resep peyek ikan teri (sumber)
Bahan-bahan
- 300 g Tepung beras
- 50 g Tepung kanji/aci/ tapioka
- 1 butir telur
- 500 ml air (kira-kira)
- Daun jeruk secukupnya iris tipis
- Ikan teri secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk (jika suka) secukupnya
Bumbu halus :
- 7 bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1/2 jempol kencur
- Sedikit kunyit (opsional)
Langkah
- Cuci bersih ikan teri lalu tiriskan sampai kering
- Campur semua bahan tepung dan bumbu halus (kalau bumbu mau diblender boleh diblender pakai air yang 500 ml tadi diambil secukupnya) lalu campur semua sisa bahan (kecuali ikan teri) aduk rata.
- Ambil adonan sekitar 1 Sendok sayur,lalu beri ikan teri secukupnya yang sudah ditiriskan
- Goreng dalam minyak yang sudah panas, dipinggir wajan sampai gorengan lepas dengan sendirinya,balik dan biarkan sampai matang sempurna.
- Setelah matang,tiriskan dan dinginkan lalu simpan dalam toples, siap dikemas .
- Resep ini hanya untuk simulasi keperluan sendiri, jika hendak dijual, Anda tinggal menambahkan komposisi bahannya.
Peyek Daun Bayam
 |
| Peyek daun bayam, foto: Susi Agung |
Berikut ini resep peyek daun bayam (sumber)
Bahan-bahan
- 100 gram tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- garam dan kaldu bubk secukupnya
- air/santan Secukupnya (kurang lebih sampai adonan encer tapi masih bisa merekat pada bayam ketika dicelupkan)
- minyak untuk menggoreng Secukupnya
- 1 ikat bayam berdaun besar (petik daunnya)
Bumbu halus:
- 1 ruas jari kencur
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Langkah pembuatan:
- Cuci bersih daun bayam, tiriskan, sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung kanji, telur dan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, beri air/santan,aduk sampai menjadi adonan yang encer.
- Panaskan minyak goreng, celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung, masukkan dalam minyak panas (lakukan sampai habis),goreng sampai peyek daun bayam menjadi matang kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tunggu sampai peyek benar-benar dingin baru kemudian dimasukkan ke dalam kemasan kedap udara dan peyek bayam yang renyah gurih siap untuk dipasarkan.
- Resep ini hanya untuk simulasi keperluan sendiri, jika hendak dijual, Anda tinggal menambahkan komposisi bahannya.